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Rendement => Lait
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ID: 1265
Date: 1800/07/01 ⏤ 1800/07/31
Texte de la source: [p. 220-221]: Der Anfang des Heiwmonats [1800] ist noch küohl gewesen. Im anderen Tag Heiwmonat hats Rifen geben. Am ersten Tag Heiwmonat hat mann das erste Heiw in die Schir getragen und hat schön vill Heiw geben. Es hat auch noch um die Mite des Monats Rifen geben, und auff den Alpen ist der Boden gefroren. Die Kie haben | [p. 221] auff den Alpen wenig Milch geben. Es hat am 6ten Tag Heiwmonat ein wenig gewarmet, doch sind die Necht kalt gewesen und die Täg heis und troken. Der Heiwmonat ist nach den 6ten Tag gantz troken gewesen bis zum End. Es hat noch ein Theil Heiw und auff den Alpen das Kraut virbrent. Mann hat 3 Wochen lang alle Tag dir Heiw kennen in die Schir tragen. Zu eingehedem Augsten ist das Heiw alles in den Schiren gewesen.
Calendrier: n. St.
Index des lieux: Binn
Index matières: Witterungsverlauf; Reif; Frost; Heuernte; Heuertrag; Milchertrag
Catégories:
Temps ⇒ Général
Température ⇒ Givre / Gel
Récolte et autres délais ⇒ Foin
Rendement ⇒ Foin
Rendement ⇒ Lait
Source: [1770BINNED ] - Witterung und Klima eines Walliser Alpentals nach Aufzeichnungen (1770-1812) des Weibels Johann Ignaz Inderschmitten von Binn, hg. von Gregor Zenhäusern, in: BWG XL (2008) → Zenhäusern Gregor, Witterung und Klima eines Walliser Alpentals nach Aufzeichnungen (1770-1812) des Weibels Johann Ignaz Inderschmitten von Binn, in: BWG XL (2008), S. 141-328.
Date: 1800/07/01 ⏤ 1800/07/31
Texte de la source: [p. 220-221]: Der Anfang des Heiwmonats [1800] ist noch küohl gewesen. Im anderen Tag Heiwmonat hats Rifen geben. Am ersten Tag Heiwmonat hat mann das erste Heiw in die Schir getragen und hat schön vill Heiw geben. Es hat auch noch um die Mite des Monats Rifen geben, und auff den Alpen ist der Boden gefroren. Die Kie haben | [p. 221] auff den Alpen wenig Milch geben. Es hat am 6ten Tag Heiwmonat ein wenig gewarmet, doch sind die Necht kalt gewesen und die Täg heis und troken. Der Heiwmonat ist nach den 6ten Tag gantz troken gewesen bis zum End. Es hat noch ein Theil Heiw und auff den Alpen das Kraut virbrent. Mann hat 3 Wochen lang alle Tag dir Heiw kennen in die Schir tragen. Zu eingehedem Augsten ist das Heiw alles in den Schiren gewesen.
Calendrier: n. St.
Index des lieux: Binn
Index matières: Witterungsverlauf; Reif; Frost; Heuernte; Heuertrag; Milchertrag
Catégories:
Temps ⇒ Général
Température ⇒ Givre / Gel
Récolte et autres délais ⇒ Foin
Rendement ⇒ Foin
Rendement ⇒ Lait
Source: [1770BINNED ] - Witterung und Klima eines Walliser Alpentals nach Aufzeichnungen (1770-1812) des Weibels Johann Ignaz Inderschmitten von Binn, hg. von Gregor Zenhäusern, in: BWG XL (2008) → Zenhäusern Gregor, Witterung und Klima eines Walliser Alpentals nach Aufzeichnungen (1770-1812) des Weibels Johann Ignaz Inderschmitten von Binn, in: BWG XL (2008), S. 141-328.
ID: 2270
Date: 1947/06/10 ⏤ 1947/09/13
Texte de la source: [p. 94]: Protokoll [...] des Jahres 1947. Am 10. Juni wurde die Alpe belegt, schon lange Jahrzente zurück, hat die Alpfahrt nie mehr so früh statgefunden wie dies Jahr, nur die ganz alte Garde weiss von ihren Vorahnen von einer Alpfahrt am 8. Juni zu erzählen, und da die Bauern zueinander gesagt haben sollen, wir sind noch 8 Tage zu spät gefahren. [...] Es war ein ausnahmsweise trockener Sommer, so dass die Milcherzeugung gering war, trotz dem das sich das Alppersohnal alle Mühe gaben im Hüten und sonstiger Ordnung. [...]. Der Alpabtrieb hat am 13. September statgefunden, also haten wir dennoch eine schöne Alpfahrt von 95 Tagen; der Käse war sehr gut, dass alle Bauern mit vollster Zufriedenheit, es dem Senn Matthäus Clausen aufs beste verdankten, auch den übrigen Älplern wurde aufs beste verdankt für ihre hundertprozentige Arbeit.
Index des lieux: Binntal
Index matières: Alpbestossung (eine der frühesten!); Trockenheit; Milchertrag; Alpabtrieb; Bestossungsdauer; Käseertrag
Catégories:
Précipitation ⇒ Sécheresse
Rendement ⇒ Lait
Rendement ⇒ Fromage
Alpe ⇒ Désalpe
Alpe ⇒ Inalpe
Source: [1810SCHIN ] - Protokollbuch Schineren Senntum 1810-1963 → GA Binn, o. Signatur: Protokollbuch Schineren Senntum 1810-1963
Date: 1947/06/10 ⏤ 1947/09/13
Texte de la source: [p. 94]: Protokoll [...] des Jahres 1947. Am 10. Juni wurde die Alpe belegt, schon lange Jahrzente zurück, hat die Alpfahrt nie mehr so früh statgefunden wie dies Jahr, nur die ganz alte Garde weiss von ihren Vorahnen von einer Alpfahrt am 8. Juni zu erzählen, und da die Bauern zueinander gesagt haben sollen, wir sind noch 8 Tage zu spät gefahren. [...] Es war ein ausnahmsweise trockener Sommer, so dass die Milcherzeugung gering war, trotz dem das sich das Alppersohnal alle Mühe gaben im Hüten und sonstiger Ordnung. [...]. Der Alpabtrieb hat am 13. September statgefunden, also haten wir dennoch eine schöne Alpfahrt von 95 Tagen; der Käse war sehr gut, dass alle Bauern mit vollster Zufriedenheit, es dem Senn Matthäus Clausen aufs beste verdankten, auch den übrigen Älplern wurde aufs beste verdankt für ihre hundertprozentige Arbeit.
Index des lieux: Binntal
Index matières: Alpbestossung (eine der frühesten!); Trockenheit; Milchertrag; Alpabtrieb; Bestossungsdauer; Käseertrag
Catégories:
Précipitation ⇒ Sécheresse
Rendement ⇒ Lait
Rendement ⇒ Fromage
Alpe ⇒ Désalpe
Alpe ⇒ Inalpe
Source: [1810SCHIN ] - Protokollbuch Schineren Senntum 1810-1963 → GA Binn, o. Signatur: Protokollbuch Schineren Senntum 1810-1963